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大間天然本マグロ大トロ わぎり 11人前800g 冷蔵 価格: 52,920円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 日本一有名な天然本マグロです。漁場(産地)は北海道と青森県の間の狭い津軽海峡。そしてこの津軽のマグロで味・品質が最も良くなる11月から1月(海水温度の低い時期が脂が乗って一段と美味しくなる)に小舟で一本釣りされた生の本マグロです。今シーズンはしけの日が多く漁獲量が少ないため、たいへん貴重な魚になりました。【大トロわぎり】は1枚の大判で大トロ、中トロ、赤身のお刺身がいただける最もお得なお刺身。 ■お届け内容 ◇津軽海峡天然生本マグロの大トロ(腹の身ブロック)◇大トロ(腹身)の塊を大判にカット↓カットしたうちの1枚です ↓ ※一人前の目安:70gです。 ■配送【 解凍の要 Supported by 楽天ウェブサービス |
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今だけ激安送料無料です!【ギフト】【送料無料】 地中海産本まぐろ中トロ★脂がのっています! 【まぐろ】 価格: 3,980円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:3 商品詳細 商品 本マグロ・中トロ(背トロ) まぐろ情報 本マグロ(畜養) 原産国:トルコなど 海域:地中海 内容量 約250g?300g ※大きな電動カッターで切り分けますので、誤差が生じます。予めご了承願います。 梱包方法 カット後、袋にお入れしての梱包となります。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 解凍方法 真空袋のままぬるま湯につけ約1分の後⇒冷蔵庫で冷やしながら解凍 縮れ身について 解凍後に身が縮む“縮れ身”が入る場合があります。縮れ身は死後硬直が起こる前に冷凍されるために起こり食感が硬く感じられます。解凍後2?3日置くと身の硬さが和らぎますので、解凍は時間に余裕を持って行 Supported by 楽天ウェブサービス |
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